酒店服务：伊丽莎白女王带来的惊喜
伊丽莎白女王带来的惊喜 请允许笔者在此讲一个发生在多年前的小故事。1975年，当英国女王伊丽莎白陛下访日，下榻在位于赤坂的迎宾馆时，帝国酒店负责了接待工作。当女...
酒店管理系统3年前 (2022-12-17)918
酒店服务：百分百地聆听客人的心愿
酒店服务：百分百地聆听客人的心愿 婚礼可以说是一个人一生当中最大的喜事，所以 理所当然的，婚礼喜宴负责人或者婚礼策划师需要花 时间仔细聆听新婚人的心声。&nbs...
酒店管理系统3年前 (2022-12-30)852
酒店小小一杯水，服务效果大
酒店小小一杯水，服务效果大 在举办宴会、聚会活动时，一般会有代表在众人 面前讲话的环节。当着大家的面讲话是一件非常令人 紧张的事，特别是在婚庆宴席的场合——不但没...
酒店管理系统3年前 (2022-12-30)732
酒店为应对突发事态做好—— 万全的准备
酒店为应对突发事态做好—— 万全的准备 每当位于赤坂（东京都中心的繁华地段）的迎宾 馆举办外事活动并由帝国酒店负责承办时，我们的礼 宾部总管室谷广二...
酒店管理系统3年前 (2022-12-28)827
酒店服务礼宾的基本要求
酒店服务礼宾的基本要求 “礼宾” (protocol)是最具我们帝国酒店特色的工 作之一。帝国酒店自1890年(明治23年)开业以来，一 直担当着“国宾馆”的角色，接待来自外...
酒店管理系统3年前 (2022-12-28)832
酒店无偿服务的价值
酒店无偿服务的价值 2005年，帝国酒店(东京)的前台进行了翻新改 造，位于其旁边的咨询台也从原来的2桌增加到了3 桌，随时恭候着客...
酒店管理系统3年前 (2022-12-17)812
完美的酒店服务绝非由一人完成
完美的酒店服务绝非由一人完成 帝国酒店从2003年开始，计划用5年时间对帝国 酒店（东京）的主楼进行改建装修。这项计划不仅是 对设备进行更新，还融...
酒店管理系统3年前 (2022-12-02)871
把客房打造成让客人最舒心的空间
把客房打造成让客人最舒心的空间 清扫客房的工作，就好比是为了迎接新来的客人 而打造一件全新商品。然而，如果是频繁入住的“老主顾”，情况却未必 如此。这是因为我们...
酒店管理系统3年前 (2022-11-28)800
酒店什么是永远以完美为目标？
酒店什么是永远以完美为目标？ 帝国酒店（东京）的客房全部加起来大概有 1000 间。如果客房每天都能满员当然是最为理想的，不过 有时也会出现客房闲置...
酒店管理系统3年前 (2022-11-25)803
酒店极致服务《帝国酒店》的那些事
笔者在帝国酒店工作了 30多年，回顾思索这些年来的所见所闻与所学，确实能真真切切地感受到帝国酒店在一百多年历史当中所传承的热诚款待之心。笔者曾经带着一个访问团在帝国酒店里参观...
酒店管理系统3年前 (2022-11-25)914