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订好的房不能临时加价,双节前多地市监发文,有客栈被罚了3000元

酒店管理系统2周前 (09-30)酒店运营管理80
这个假期的房间,大多数酒店早就订满了。但另一件事同时在进行,从九月上旬开始,全国多个地方的市场监管部门密集发布住宿业价格提醒告诫,把节日期间不能做的事一条条列了出来。提醒归提醒,罚单也真的开出来了。

节前的价格检查是常规动作。图为市场监管执法人员在一家酒店大堂查看公示与价格信息。图片来源,地方政府网站公开报道。

先看山西那份通告里的两个真实案例,都是身边事,说得也不绕。

案例一。旅游旺季期间,某消费者通过线上平台成功预订某客栈客房并完成支付,订单依法生效。入住时,客栈以"办理预订的员工已离职"为由,拒绝按订单价履约,强行加收400元方可入住,消费者被迫支付。经属地市场监管部门调解,客栈向消费者赔礼道歉并全额退还400元,同时被责令改正违法行为,罚款3000元。

案例二。某酒店通过线上渠道销售客房,以价格比较(划线价)方式开展促销活动,但无法提供符合规定的被比较价格销售记录。该行为属于利用虚假的或者使人误解的价格手段诱骗消费者进行交易,被责令改正,予以警告,并罚款10000元。来源:山西省市场监督管理局《关于规范2026年中秋、国庆期间旅游市场价格行为的通告》(2026年9月24日)

第一个案例里那句"办理预订的员工已离职",很多做酒店的一听就明白是什么情况。旺季房间不够卖了,想把这个便宜订单挤掉,腾给愿意出更高价的人。

第二个案例更值得留意。划线价促销这事太常见了,页面上写个原价888、现价388,看着挺热闹。但监管要的是,那个888你得能拿出真实成交记录来。拿不出来,就是一万元。

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罚则有多重,列出来看看

依据《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》《明码标价和禁止价格欺诈规定》,对经营者违反明码标价规定的,最高可处5000元罚款;对不执行政府指导价、政府定价的,最高可处200万元罚款;对价格欺诈行为,最高可处50万元罚款;对推动商品和服务价格过快、过高上涨的,情节较重的处50万元以上300万元以下罚款;对哄抬价格行为,最高可处5倍违法所得或300万元罚款;对相互串通、操纵价格行为,最高可处5倍违法所得或500万元罚款。来源:赣州市市场监督管理局《关于规范2026年中秋、国庆假期市场价格行为的提醒告诫书》(2026年9月23日)

把这些数字按从轻到重排一下。

行为最高处罚
违反明码标价规定5000 元
价格欺诈50 万元
推动价格过快过高上涨,情节较重50 万至 300 万元
哄抬价格5 倍违法所得或 300 万元
相互串通、操纵价格5 倍违法所得或 500 万元

有人可能觉得,我一个几十间房的小店,怎么会牵扯到操纵价格。

这就是容易误会的地方。串通涨价不是非得几家大酒店开个会签个字,同一片区几家店在微信群里相约一起涨价,一样算。这件事在旺季特别容易发生,因为大家都在盯着隔壁卖多少钱。

* * *

酒店最容易踩的几处

广西桂阳县那份提醒告诫函列了八条禁止行为,我挑几条跟日常最相关的抄在这儿。

  • 客房内的有偿消费品,以及酒店宾馆民宿有偿提供的洗涤、订票等服务,未明码标价

  • 未在经营场所醒目位置公示各类娱乐、商务、停车等服务价格

  • 在标价之外加价销售客房,或者收取未标明的费用

  • 虚构原价、虚假降价、虚假折扣、低标高结

  • 在电商平台等渠道预订房间订单生效后,单方面毁约或者擅自提高价格

广州番禺区那份告诫函里另外补了两条,我觉得挺有针对性。一条是禁止强制搭售商品、捆绑服务变相抬高房价,另一条是要求公示停车、餐饮、洗涤、休闲娱乐这些配套收费项目与标准。

山西那份通告把公示范围说得更明确,线下收费场所和线上销售渠道都要做,线上包括OTA平台、微信小程序、官方自营网站、短视频平台、团购APP这些,而且要求公示的是全部房型实售价格。

翻译成大白话就是,客人在哪个入口看到的价格,都得跟你实际收的钱对得上。

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旺季的检查不止在价格上。图为酒店走廊内工作人员对布草车与客房用品进行例行核查。图片来源,上海市绿化和市容管理局网站公开报道。

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这些坑怎么提前防住

价格合规这条线,说到底就三个字,对得上。客人看到的价格、你收的价格、你记在账上的价格,三处一致。

做酒店的人应该都有体会,旺季里最危险的不是故意违法,是忙中出错。前台自己改了个价、某个渠道没同步、OTA上还挂着旧价格,等发现的时候订单已经生成了。

渠道价格要一处改、多处生效

门店的价格调整如果要在携程、美团、飞猪、小程序、前台各改一遍,就一定会有人漏。金天鹅PMS这类系统做全渠道直连,房价和房态在一处维护,同步到各个渠道。客人从哪个入口进来,看到的是同一个价,低标高结这种事就没有发生的土壤。

房态实时同步,才敢承诺不毁约

订单生效后毁约,最常见的原因不是贪心,是真没房了。房态在各个渠道没同步,同一间房卖出去两次,只能委屈后订的那位。房态实时同步之后,卖出去一间就下掉一间,从源头减少必须毁约的场景。

促销价格要有留痕

划线价、会员价、限时折扣这些,系统里留下的是真实的成交记录和价格变动历史。真被问到那个原价是怎么来的,你翻得出记录,就不至于被认定成虚假优惠。

有偿的东西写在明处

客房里的迷你吧、收费饮品、租借物品、洗衣服务、停车收费,这些在系统里挂着价格,客人消费时直接入账,前台和平台都能查到。价格写在明处,收费才有依据。

还有一句得说清楚,订单本身就是凭证。订单什么时候生成、什么价格、谁改过、改成了多少,系统里有记录。这个记录既是给客人的承诺,也是你自证清白的材料。

至于为什么要履约这件事,说到底是笔算得过来的账。为了一个晚上多收几百块去毁约,换来的可能是三千块的罚单、一条平台投诉,还有几十条差评里的那句"这家店订了也不认"。

旺季房间是稀缺的,但最稀缺的是客人的信任。前者过一个假期就没了,后者能管好几年。
* * *

最后

这个假期,房间该卖多少钱,市场会给你答案,愿意出高价的客人有的是。但有两件事不受市场调节。

一是已经成交的订单,二是写出来的价格。

前者是承诺,后者是凭据。这两样东西守住,价格高低就是生意问题;守不住,就成了合规问题。

假期忙起来的时候,最容易忘的就是这两样。现在离客人集中到店还有一天,值得花半个小时把各渠道的价格和房态过一遍。


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