酒店服务：保险柜为什么设有镜子

酒店服务：保险柜为什么设有镜子

          在帝国酒店（东京），有专为客人们准备的保险柜 室。现在，因为所有的客房都设有保险柜，所以使用 该保险柜室的主要是出席各种宴会的客人。不过仍然 有客人觉得客房内的保险柜不够大，或者觉得保险柜 室会更让人放心一些。

保险柜室不同于饭店大厅华丽而温馨的气氛，其 构造只能让人联想到坚固牢靠。不过，在这间保险柜 室里，却放着一面大大的穿衣镜。为什么要在保险柜 室里放上穿衣镜呢？这么做是有充分理由的。

其实这面穿衣镜，是为女宾们把存在保险柜里的 贵重首饰取出来穿戴时而准备的。女宾们把贵重首饰 提前存放在保险柜室，等到了宴会开始前过来取时, 可以站在镜子前确认自己的穿戴。

        可以说，我们抓住了客人们的需求。要把客人的 需求落到实处，绝对不能有半点犹豫。

那么，怎样才能知道客人们最需要的是什么呢？ 这就需要我们尽最大的努力拉近与客人之间的距离， 用客人的视角重新审视服务。在帝国酒店，各个部门 都在贯彻实施这一点。

         还有另一个方法，就是通过彻底地对客人进行观 察，找出客人的“需求”。

“只要一有时间，不，哪怕没有时间，我每天都一 定会腾出点时间来在大厅里站一站。”

这句话是已故的前酒店总经理寰岛清人先生的口 头禅。

在帝国酒店，我们认为大厅是藏满各种线索的 宝库。

     真正最想要的是什么，客人很少会自己说出 口。所以这就需要我们作为提供服务的一方， 竭尽全力去观察和感知。