酒店服务：百分百地聆听客人的心愿

酒店服务：百分百地聆听客人的心愿

      婚礼可以说是一个人一生当中最大的喜事，所以 理所当然的，婚礼喜宴负责人或者婚礼策划师需要花 时间仔细聆听新婚人的心声。

     实际上，要想办好结婚典礼，打造一场既让新婚 夫妇二人和双方家庭称心、又让所有出席者都满意的 婚庆喜宴，负责人必须具备“打听个水落石出”的 技术。

      要做到这一点，大前提是婚礼策划师要取得结婚 人的信任。要想获得结婚人全方位的信赖，让他们从 开始准备的第一天就觉得“婚礼交给你操办，我们完 全放心”，必须从与新婚夫妇第一次碰头见面起就不能 有一丝松懈，需要投入所有的精力。所以，有时我们 甚至会在与新婚夫妇第一次见面前写一份贺信。

然后在进入正题讨论时，我们的问话重点会放在 夫妇二人看重哪些方面、对什么比较讲究、有怎样的

心愿上。

     比如有一对夫妇的婚宴，从新娘小时候起就教她 钢琴的老师预定在宴会上为新婚夫妇演奏钢琴曲。当 婚礼策划师得知这是新娘长久以来的心愿后，仔细研 究了在宴会大厅的哪个位置演奏钢琴时音色最好听、 老师坐在哪里演奏能让所有出席者都看得到等，方方 面面彻底满足了新娘提出的要求。

      为满足结婚人的心愿而不懈努力、尽心尽力，在 做到了这些后，不少婚礼策划师日后甚至会再次收到 来自夫妇二人的喜讯一一他们的宝宝降生了。争取结 婚人的信赖，不惜花费大量时间反复磋商讨论，细致 彻底地了解他们的心愿，经过这样的努力与结婚人一 起打造出的婚礼喜宴，不但让顾客得到了最大的满意, 同时也成了每一个工作人员的美好回忆。

     要想满足客人提出的要求，获取他们的信任是最大的前提。在此基础上，要细致彻底地了解他们的心愿。